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Prefeito de Vinhedo (SP) destaca ações na gastronomia que contribuem para o desenvolvimento do Turismo
“A gastronomia é um chamariz para atrair o turismo e gerar outras fontes de renda para o Município”. A definição é do prefeito da cidade paulista de Vinhedo, Jaime Cruz, que visitou a sede da Confederação Nacional de Municípios (CNM) e elencou algumas iniciativas que foram feitas na sua região…
Cozinhando com ingredientes sazonais: explorando o frescor e a criatividade na cozinha
Conforme pontua o entusiasta da gastronomia Renzo Bahury de Souza Ramos, cozinhar com ingredientes sazonais é uma experiência que vai além da simples preparação de refeições. É uma jornada que nos conecta com a natureza, nos permite explorar novos sabores e nos incentiva a ser mais conscientes sobre o que…
Tudo o que é preciso saber sobre pizzas e fermentação natural
Segundo Geanderson Bertoldi dos Santos, mais conhecido como Chef Gean Santos, a fermentação natural, ou levain, é um processo milenar utilizado na panificação que tem ganhado cada vez mais adeptos no mundo da pizza. Diferente da fermentação com fermento comercial, a fermentação natural utiliza leveduras e bactérias presentes no ambiente…
O declínio da maçã: uma análise das vendas do iPhone
No último trimestre, a Apple viu suas vendas de smartphones despencarem 10%, de acordo com dados da IDC, principalmente devido a uma queda significativa nas vendas na China. O país, historicamente um mercado crucial para a empresa, enfrenta um cenário de nacionalismo crescente, uma economia desafiadora e uma concorrência cada…
Um por mês e sem hora para acabar. Pesquisa mostra como é o churrasco do brasileiro
Enquanto na região Sul do Brasil os acompanhamentos são salada de batata e pão de alho, no Nordeste há farofa e vinagrete Um por mês e sem hora para acabar. Este é o mantra que define o churrasco do brasileiro, uma tradição que transcende a mera alimentação para se tornar…
O papel fundamental da enfermagem na prevenção de complicações em pacientes com doenças dermatológicas, com Nathalia Belletato
Segundo a entusiasta de saúde Nathalia Belletato, a enfermagem desempenha um papel crucial na prevenção e manejo de complicações em pacientes com doenças dermatológicas. Por meio de cuidados especializados e atenção individualizada, os enfermeiros ajudam a garantir que os pacientes recebam o tratamento adequado e evitem complicações que possam surgir…
