O Nordeste é conhecido por sua rica culinária e diversidade cultural. No entanto, os restaurantes da região enfrentam desafios para manter a competitividade em um mercado cada vez mais digital. Para superar esses obstáculos, muitos estabelecimentos estão apostando em tecnologia para melhorar a experiência do cliente e aumentar a receita…
Inteligência Artificial na Cozinha: Revolução na GastronomiaA inteligência artificial (IA) está transformando a gastronomia, auxiliando chefs renomados a inovar e otimizar suas criações culinárias. No final de janeiro, o congresso Madrid Fusión, um dos mais importantes do mundo, apresentou uma experiência inovadora com o chef Eneko Atxa, que utilizou o…
O Instituto Federal de Brasília (IFB) anunciou a abertura de inscrições para uma competição que abrange as áreas de design, meio ambiente, gastronomia e tecnologia. O evento busca incentivar a criatividade e a inovação entre estudantes e profissionais dessas áreas. Os interessados em participar devem se inscrever até o final…
A Starbucks apresentou seu novo menu de outono, trazendo bebidas que prometem agradar aos fãs de sabores sazonais. Entre as novidades estão o Iced Apple Crisp Nondairy Cream Chai e o Iced Honey Apple Almondmilk Flat White, que já estão disponíveis nas lojas. O Iced Apple Crisp Nondairy Cream Chai…
Um estudo recente publicado no The Guardian revelou que os danos associados ao consumo de álcool podem ser significativamente maiores para pessoas com saúde já comprometida. A pesquisa sugere que indivíduos com condições de saúde pré-existentes são mais vulneráveis aos efeitos nocivos do álcool. Os pesquisadores analisaram dados de diversas…
"Na Piscina com Fê Paes Leme", a mixologista Flavia Di apresenta uma variedade de drinks refrescantes, ideais para os dias quentes de verão. Com receitas que combinam sabores tropicais e ingredientes frescos, os coquetéis são perfeitos para serem servidos em festas à beira da piscina ou em encontros descontraídos com…
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