O doutor Éverton da Costa Sagiorato explica que espirros em sequência, nariz escorrendo e olhos que coçam sem trégua costumam aparecer sempre nas mesmas semanas do ano. Quem convive com alergias sazonais reconhece o roteiro de longe, mas nem sempre consegue dizer se está diante de uma crise alérgica ou…
Da reserva ao atendimento personalizado, a IA avança nos bastidores da gastronomia paulistana e acompanha uma nova fase de inovação nos restaurantes da capital. São Paulo sempre foi uma vitrine para as principais tendências gastronômicas do Brasil, e agora também se consolida como um dos laboratórios mais interessantes para a…
Da mandioca ao cupuaçu, o movimento valoriza sabores nacionais, inspira chefs paulistanos e mostra como reproduzir essa tendência em casa. A gastronomia paulistana sempre foi reconhecida por reunir cozinhas do mundo inteiro, mas uma mudança importante vem chamando a atenção de chefs, restaurantes e apaixonados por boa comida. Nos últimos…
Novo restaurante une peixaria, bar e delicatessen em um dos bairros mais disputados da capital e revela uma tendência que deve ganhar força em 2026. São Paulo segue ampliando sua reputação como uma das capitais gastronômicas mais dinâmicas do mundo. Nos últimos dias, uma das novidades que mais chamou a…
Haroldo Augusto Filho, da Fource Consultoria, com atuação em negociação empresarial e ambientes corporativos complexos, acompanha um campo de discussão em que a leitura do estágio de um conflito antecede qualquer tentativa de intervenção eficaz. Em organizações cada vez mais suscetíveis a divergências entre sócios, conselhos e equipes, tratar a…
Valdoir Slapak, executivo com atuação em reestruturação empresarial e gestão estratégica, acompanha um cenário em que poucos temas corporativos geram tanta confusão quanto a diferença entre turnaround e downsizing. Embora frequentemente utilizados como sinônimos, os dois conceitos representam estratégias distintas para lidar com dificuldades financeiras. Diante desse cenário, escolher a…
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