Inteligência artificial chega às cozinhas de São Paulo e muda a gestão dos restaurantes
Salão Abrasel 2026 apresenta tecnologias capazes de transformar estoque, compras, produção e decisões de restaurantes paulistanos. A tecnologia está deixando de ser apenas uma ferramenta de atendimento nos restaurantes de São Paulo e começa a ocupar um espaço muito mais estratégico: a própria cozinha. Essa mudança ganha destaque nesta semana…
O Quilo é Nosso 2026: por que a comida a quilo volta ao centro da gastronomia de São Paulo
Final nacional reúne restaurantes de 15 estados em São Paulo e mostra como criatividade, identidade brasileira e sustentabilidade renovam o tradicional restaurante por quilo. São Paulo recebe nesta segunda-feira, 14 de setembro, uma das disputas mais interessantes para quem acompanha a gastronomia brasileira: a final nacional da décima edição do…
São Paulo vira palco da Semana da Alimentação Fora do Lar e reúne novidades para bares e restaurantes
Evento reúne chefs, restaurantes, empresários e profissionais para discutir inovação, tendências e os novos caminhos da gastronomia paulistana. São Paulo começa nesta segunda-feira, 14 de setembro, uma semana especialmente movimentada para quem acompanha restaurantes, chefs e tendências gastronômicas. A cidade recebe até sexta-feira, dia 18, a Semana da Alimentação Fora…
The pet listing mistakes buyers notice, Hugo Galvao says
Hugo Galvao de Franca Filho observes that two listings for the same brand of dog food can sit side by side in search results with nearly identical prices and very different sales. The gap usually comes down to details that have nothing to do with the product itself, and he…
A psicologia das cores aplicada ao design de marcas
A cor é a primeira informação que o olho processa numa peça, antes da forma e do texto. Daí nasceu a ideia de que cada tom carrega um sentido fixo: azul para confiança, verde para saúde, vermelho para urgência. Dalmi Defanti comenta o efeito prático dessa crença. Como fundador da…
Na terceira idade, sinais cardíacos podem aparecer de forma diferente, explica Yuri Silva Portela
Com o decorrer dos anos, observa-se um endurecimento gradual das artérias, um processo natural que altera a forma de funcionamento do coração e a forma como as doenças cardiovasculares se manifestam na terceira idade. Doutor Yuri Silva Portela, pós-graduado em geriatria, observa que essa rigidez arterial progressiva explica por que…
