De acordo com o Eng. Valderci Malagosini Machado, diretor técnico da Blocos e Lajes Itaim e especialista em sistemas construtivos, o BIM é uma metodologia que permite visualizar, integrar e revisar projetos antes que eles cheguem ao canteiro de obras. Essa compatibilização digital tem papel decisivo para reduzir conflitos entre…
Da gestão de pedidos ao cardápio personalizado, a IA está transformando como os restaurantes paulistanos operam e atendem seus clientes. Quem entra em um restaurante hoje dificilmente percebe o quanto de tecnologia atua nos bastidores para que tudo funcione. O pedido que chega rápido, o prato que nunca falta no…
De goiabada a tucupi, os sabores do Brasil ganham espaço nas cozinhas autorais e nas mesas paulistanas com força inédita. Pergunte a qualquer chef que trabalha em São Paulo hoje o que define o prato mais interessante de 2026, e a resposta vai, quase sempre, passar pelo mesmo caminho: o…
Pela primeira vez na história, dois chefs brasileiros conquistam três estrelas Michelin, colocando a cidade em outro patamar da alta gastronomia mundial. A edição 2026 do Guia Michelin para Rio de Janeiro e São Paulo vai ficar marcada na história da gastronomia brasileira. A cerimônia de lançamento foi realizada no…
Gilmar Stelo, advogado e fundador da Stelo Advogados Associados, acompanha, há anos, um padrão que se repete com frequência preocupante: empresas que chegam ao escritório com problemas que poderiam ter sido evitados com antecedência. Contratos mal redigidos, estruturas societárias frágeis, passivos trabalhistas acumulados em silêncio. O que mudou nos últimos…
A gestão rural se tornou um dos principais fatores para o sucesso das propriedades que desejam crescer de forma sustentável e competitiva. Para Parajara Moraes Alves Junior, consultor em planejamento tributário, sucessório e patrimonial rural, administrar uma propriedade exige muito mais do que conhecimento técnico sobre produção. O agronegócio moderno…
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