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Hugo Galvao

The pet listing mistakes buyers notice, Hugo Galvao says

Hugo Galvao de Franca Filho observes that two listings for the same brand of dog food can sit side by side in search results with nearly identical prices and very different sales. The gap usually comes down to details that have nothing to do with the product itself, and he…

Marina Korevina Marina Korevina Noticias 5 Min de leitura
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Dalmi Defanti

A psicologia das cores aplicada ao design de marcas

A cor é a primeira informação que o olho processa numa peça, antes da forma e do texto. Daí nasceu a ideia de que cada tom carrega um sentido fixo: azul para confiança, verde para saúde, vermelho para urgência. Dalmi Defanti comenta o efeito prático dessa crença. Como fundador da…

Marina Korevina Marina Korevina Noticias 5 Min de leitura
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Yuri Silva Portela

Na terceira idade, sinais cardíacos podem aparecer de forma diferente, explica Yuri Silva Portela 

Com o decorrer dos anos, observa-se um endurecimento gradual das artérias, um processo natural que altera a forma de funcionamento do coração e a forma como as doenças cardiovasculares se manifestam na terceira idade. Doutor Yuri Silva Portela, pós-graduado em geriatria, observa que essa rigidez arterial progressiva explica por que…

Marina Korevina Marina Korevina Noticias 5 Min de leitura
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Caldo verde e canja: as receitas de conforto que dominam as mesas paulistanas no inverno

Com a queda das temperaturas, um movimento se repete todos os anos na cidade: restaurantes, padarias e cozinhas domésticas voltam a apostar em sopas e caldos como resposta ao frio. Em 2026 não é diferente, e duas receitas seguem como favoritas absolutas entre os paulistanos, o caldo verde e a…

Marina Korevina Marina Korevina Receitas 4 Min de leitura
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Cozinhas de restaurantes em São Paulo passam a usar inteligência artificial na rotina de trabalho

A automação já é presença comum no salão dos restaurantes, com totens de pedido e cardápios digitais, mas o próximo passo da tecnologia no setor gastronômico está acontecendo onde o cliente não vê: dentro da cozinha. Um espaço batizado de Restaurante do Futuro, dedicado a mostrar aplicações práticas de inteligência…

Marina Korevina Marina Korevina Tecnologia 4 Min de leitura
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São Paulo ganha nova safra de restaurantes e reforça posição de capital gastronômica do país

Quem acompanha de perto a cena gastronômica paulistana já percebeu: 2026 está sendo um dos anos mais movimentados dos últimos tempos em termos de aberturas. Bairros como Jardins, Pinheiros, Itaim Bibi e Vila Buarque concentram boa parte das novidades, com propostas que vão de bares de vinho intimistas a restaurantes…

Marina Korevina Marina Korevina Noticias 4 Min de leitura
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Por que famílias que moram na capital paulista estão migrando para a região oeste? Entenda neste artigo

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Marabôca inaugura nos Jardins e reforça nova fase da gastronomia de São Paulo

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Gastronomia em São Paulo Notícias

Mais do que um blog de gastronomia, o Gastronomia em São Paulo é o seu guia para uma vida mais saborosa e conectada. Acompanhe as últimas tendências culinárias, notícias políticas, avanços tecnológicos e muito mais. Um banquete de informações para todos os paladares!

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04/09/2026
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26/08/2026

Gastronoia em São Paulo – [email protected] – tel.(11)91754-6532

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