No entanto, o grande problema é que, na maioria das vezes, fontes tradicionais de proteína, como frango, carne e peixe, não são muito convidativas no início do dia. Aquele tradicional pãozinho com manteiga é uma delícia, mas extremamente pobre quando o assunto é proteína. Portanto, já sabemos que essa não é uma opção de café da manhã proteico.
Café da manhã proteico: ideias para dar um up à sua dieta
Panqueca proteica
ingredientes:
1 ovo grande;
1 colher de sopa de goma de mandioca (tapioca);
1 colher de sopa de proteína vegetal de arroz e ervilha;
1 colher de chá de grãos ou sementes (chia, linhaça, gergelim, semente de girassol, ou outra de sua preferência);
1 pitada de sal e 1 fatia de queijo meia-cura picada.
Modo de preparo
Misture tudo e leve ao fogo numa frigideira teflon aquecida. Asse dos dois lados com a frigideira tampada e destampe para dourar.
Complemento para a refeição
1 xícara de café ou chá;
1 copo de suco natural ou outra bebida de sua preferência.
Tapioca com ovo mexido
Ingredientes e modo de preparo:
1 tapioca (2 colheres de sopa preparadas na frigideira);
Em seguida, 2 ovos mexidos com um fio de azeite;
1 colher de chá de chia ou linhaça para recheio.
Complemento para a refeição
1 xícara de café ou chá;
Em seguida, 1 copo de suco natural ou outra bebida de sua preferência.
