A ProWine São Paulo 2026 colocou a gastronomia paulistana, a produção de bebidas e o enoturismo no centro da programação realizada entre 6 e 8 de outubro, no Expo Center Norte, na Vila Guilherme, zona norte da capital. A feira profissional reuniu produtores, vinícolas e iniciativas relacionadas ao mercado de vinhos e destilados, além de apresentar experiências ligadas aos territórios gastronômicos de São Paulo.
A Prefeitura de São Paulo participou do evento com um estande próprio, estruturado para divulgar atrações turísticas, produtores e possibilidades de visitação associadas à gastronomia e às bebidas. De acordo com a Secretaria Municipal de Turismo da Prefeitura de São Paulo, o espaço recebeu degustações, apresentações de produtores e atividades voltadas à valorização do turismo gastronômico.
A presença do município ampliou a conexão entre a feira e diferentes regiões da cidade. Entre os destaques estiveram produtos do Polo de Ecoturismo de Parelheiros, na zona sul, e apresentações das vinícolas Urbana, Face Norte, Terra Nostra e Fazenda Atalaia. A programação também contou com ações do Mundo Mesa e da Migraflix, iniciativas que ajudaram a aproximar o público profissional de temas ligados à cultura, à alimentação e à produção local.
Programação municipal destacou Parelheiros e o Mercado Municipal
O encerramento do estande da Prefeitura combinou referências à produção rural, à tradição gastronômica e à cultura do vinho. A agenda incluiu degustação de produtos tradicionais do Mercado Municipal de São Paulo, uma demonstração de pisa da uva e o painel “São Paulo: Um Brinde ao Enoturismo”. A atividade reuniu o chef Erick Jacquin e o empresário Álvaro Garnero, segundo as informações divulgadas pelo órgão municipal.
A programação reforçou uma abordagem que vai além da apresentação de rótulos. Ao relacionar vinhos, destilados, alimentos, produtores e destinos, a participação paulistana mostrou como o enoturismo pode ser trabalhado como uma experiência integrada, envolvendo deslocamento, descoberta de territórios e contato com diferentes etapas da cadeia gastronômica.
Esse movimento também aproxima áreas distintas do setor. Restaurantes, profissionais de turismo, compradores, produtores e empresas de bebidas encontram em eventos profissionais uma oportunidade de apresentar produtos e estabelecer conexões comerciais. Para São Paulo, a iniciativa ajuda a projetar a cidade não apenas como polo consumidor, mas também como espaço de experiências gastronômicas e de valorização de sua produção.
Vinho de inverno ganha espaço na feira
A produção nacional foi outro eixo importante da ProWine São Paulo 2026. Em conteúdo publicado no site oficial do evento, a Associação Nacional dos Produtores de Vinhos de Inverno informou que levou oito vinícolas associadas para apresentar a chamada safra de inverno brasileira.
O segmento representa uma frente de expansão da vitivinicultura no país e ganhou visibilidade dentro de uma feira dedicada ao mercado profissional. A participação da associação contribuiu para colocar diferentes regiões produtoras em contato com distribuidores, compradores e profissionais interessados em novas características, origens e possibilidades de consumo no setor de vinhos.
A presença de vinícolas brasileiras ao lado de iniciativas paulistanas também criou uma leitura mais ampla sobre o mercado. Enquanto o estande municipal apresentou experiências relacionadas à cidade e aos seus territórios, a participação da ANPROVIN evidenciou a diversidade da produção nacional e o interesse crescente por rótulos elaborados fora dos circuitos mais tradicionais.
Expansão sinaliza crescimento da ProWine em São Paulo
Em 2026, a ProWine São Paulo ocupou pela primeira vez os pavilhões Branco e Azul do Expo Center Norte. A informação foi divulgada em uma publicação do site oficial da ProWine São Paulo, que relacionou a ampliação à nova fase de operação da feira.
A escolha do Expo Center Norte manteve o evento na zona norte da capital, região que concentra um dos principais complexos para feiras e convenções de São Paulo. Segundo a página oficial de visitação da ProWine São Paulo, a edição foi realizada de 6 a 8 de outubro, consolidando o espaço como ponto de encontro para profissionais ligados a vinhos e destilados.
Com a participação da Prefeitura, a apresentação de produtores de diferentes territórios e a presença de oito vinícolas de vinho de inverno, a edição de 2026 reforçou a relação entre a feira e a gastronomia de São Paulo. O evento mostrou como o enoturismo pode conectar bebidas, turismo, cultura alimentar e produção local em uma cidade que reúne experiências gastronômicas diversas.