A sustentabilidade é uma preocupação crescente no mundo dos eventos, e a escolha das bebidas desempenha um papel central nesse cenário. Conforme observa Andre Luiz Veiga Lauria, empresário com experiência em eventos de grande porte, fundador e CEO da Prixan, empresa com sede em Portugal e que desde 2020, atua na importação e exportação de bebidas, a conscientização ambiental em alta, consumidores e organizadores de eventos estão buscando maneiras de minimizar o impacto ambiental em todas as áreas, inclusive na seleção de bebidas.
Escolher fornecedores e produtos que sigam práticas sustentáveis contribui para a preservação do meio ambiente e melhora a imagem do evento, atraindo um público mais engajado e consciente. Neste artigo, exploraremos como a sustentabilidade pode ser aplicada à seleção de bebidas em eventos de forma eficaz e responsável.
Como as escolhas de bebidas podem impactar o meio ambiente?
A escolha de bebidas para um evento tem um impacto ambiental significativo, que vai além do que imaginamos. O processo de produção de bebidas, especialmente as alcoólicas, envolve grandes quantidades de água e energia, além de gerar emissões de gases de efeito estufa. O transporte dessas bebidas, muitas vezes de regiões distantes, também contribui para aumentar a pegada de carbono do evento. Portanto, selecionar bebidas de produtores locais ou que adotem práticas de cultivo orgânico e sustentável pode reduzir consideravelmente esse impacto, tornando o evento mais ecológico.
Outro aspecto a ser considerado, como frisa Andre Luiz Veiga Lauria, fundador e CEO da Prixan, é o tipo de embalagem utilizada. Garrafas de vidro, embora recicláveis, têm um processo de fabricação que consome muita energia. Embalagens alternativas, como latas de alumínio ou garrafas plásticas feitas de materiais reciclados, podem ser mais sustentáveis em determinadas circunstâncias. A escolha da embalagem, junto com a origem do produto, deve ser um dos fatores principais na seleção de bebidas para eventos com foco em sustentabilidade.
Quais são os benefícios de optar por bebidas de produtores sustentáveis?
Optar por bebidas de produtores sustentáveis traz uma série de benefícios tanto para o meio ambiente quanto para a reputação do evento. Primeiramente, de acordo com Andre Luiz Veiga Lauria, empresário conhecido por conectar marcas de bebidas brasileiras na Europa e vice-versa, apoiar marcas que seguem práticas responsáveis, como o uso de energias renováveis, agricultura orgânica e redução de resíduos, promove um ciclo virtuoso na indústria. Isso incentiva mais empresas a adotarem práticas sustentáveis, ao mesmo tempo em que os organizadores de eventos contribuem para a conservação dos recursos naturais.
Além disso, essa escolha pode diferenciar o evento no mercado. Consumidores, especialmente os mais jovens, estão cada vez mais atentos às questões ambientais e preferem frequentar eventos que reflitam seus valores. A presença de bebidas ecológicas e de produtores locais também pode proporcionar uma experiência diferenciada e mais autêntica para os participantes, agregando valor ao evento e fidelizando o público.
Como comunicar a sustentabilidade das bebidas ao público?
Comunicar ao público as práticas sustentáveis na seleção de bebidas é fundamental para criar um evento com impacto positivo e duradouro. Uma estratégia eficaz é incluir informações sobre a origem das bebidas e os processos sustentáveis envolvidos em seu ciclo de produção nos materiais promocionais e no próprio evento. Isso pode ser feito por meio de sinalização nas áreas de bebidas, cardápios informativos ou até mesmo em posts nas redes sociais, destacando as práticas ecológicas adotadas.
Outra maneira eficaz é oferecer degustações e workshops durante o evento, onde os participantes podem aprender mais sobre a produção sustentável das bebidas que estão consumindo. Ao educar os convidados sobre a importância dessas escolhas, o organizador cria uma conexão mais profunda com o público e reforça a imagem de um evento consciente e comprometido com o meio ambiente. Conforme elucida o idealizador de eventos Andre Luiz Veiga Lauria, essa transparência aumenta a percepção positiva do evento e inspira os participantes a fazer escolhas mais sustentáveis em suas vidas diárias.
Sustentabilidade como estratégia para eventos de sucesso e conscientes
Em suma, a sustentabilidade na seleção de bebidas para eventos é uma estratégia essencial para reduzir o impacto ambiental e, ao mesmo tempo, atrair um público mais consciente. Ao escolher bebidas de produtores locais e sustentáveis, os organizadores não apenas contribuem para a preservação dos recursos naturais, mas também elevam o valor do evento aos olhos do público. Com uma comunicação clara sobre essas práticas, é possível criar uma experiência única e ecologicamente responsável, que beneficia tanto o meio ambiente quanto os participantes.
